более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Вино светло-золотистого цвета.
Тонкий аромат раскрывается нотками зеленого яблока, цитрусовых фруктов и цветов жасмина.
Вкус вина яркий, живой, прекрасно сбалансированный, послевкусие устойчивое, фруктовое.
Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами, белым мясом и ризотто.
Фраскати от Л'Оливелла изготавливается из винограда сортов Мальвазия и Треббьяно Тоскано, выращенного в Лацио, в зоне Фраскати. Для создания классического Фраскати требуется много усилий и умений. Ферментация сусла проходит в стальных емкостях при низкой температуре, затем вино выдерживается в них же на протяжении нескольких месяцев.
Хозяйство L'Olivella было основано в 1986 году благодаря вдохновению опытного апулийского винодела Умберто Нотарникола и скрупулезного пьемонтского винного эксперта Бруно Виоло, влюбленных в пейзаж Лацио. Л'Оливелла — молодая и динамичная ферма, которая постоянно внедряет инновации, сохраняя при этом тесные связи с местной культурой и традициями. Холмы, на которых расположены виноградники хозяйства, имеют вулканическое происхождение, богаты минеральными солями (калием, фосфором, кальцием и магнием) и бедны азотом. Почва идеальна для выращивания виноградных лоз и производства вин высокого органолептического качества, уже неоднократно получавших высокие награды на международных конкурсах.