Вино белое сухое Clusel-Roch Sur le Mont, 0.75 л 2019 г.
Вино белое сухое Клюзель Рок Сюр ле Мон
О товаре
Clusel-Roch Sur le Mont – белое вино, отличающееся ярким букетом цитрусов и цветов, а также сбалансированным и выразительным вкусом. Для его производства используют виноград сортов Руссан, Вионье, Кларет и Альтес, произрастающий в регионах Ампюи и Сен-Сир-сюр-ле-Рон. Уникальность терруара обусловлена лёссовыми почвами в Сен-Сире и галечными отложениями в Ампюи.
Собранный вручную урожай проходит строгий отбор непосредственно на винограднике. В винодельне собранные плоды подвергаются деликатному прессованию, после чего сусло охлаждается и отстаивается. Ферментация происходит с использованием натуральных дрожжей в резервуарах из нержавеющей стали. При необходимости проводится малолактическая ферментация. Вино выдерживается в дубовых бочках и стальных емкостях в течение года.
Яркий соломенно-желтый цвет.
В нежном аромате вина угадываются соблазнительные оттенки спелого персика, абрикоса, цитрусовых фруктов и белых цветов.
Насыщенный, свежий, гармоничный, с фруктово-цветочными акцентами, живой кислотностью и сухим, минеральным послевкусием.
Идеально сочетается с рыбой, белым мясом, приготовленным в соусе, блюдами азиатской кухни и моллюсками, буйабесом, его можно подать в качестве аперитива.
10-12
не ограничен при соблюдении условий хранения