Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Цены актуальны только при оформлении заказа
Тип:
Вино
Крепость:
13%
Температура подачи:
8-10С
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Арт: 431-645
ШК: 4660197026700
от 3 542
Р
0.75 л
Цвет:
Вино блестящего золотистого цвета.
Аромат:
Соблазнительный аромат вина наполнен фруктовыми оттенками (дыня, курага, желтое яблоко, айва), нотками полевых цветов и зеленых трав. После аэрации в букете появляются нюансы тостов, фундука и сливочные тона.
Вкус:
Вкус вина округлый, со сбалансированной приятной кислотностью, выраженной минеральной ноткой, оттенками садовых фруктов и длительным, многослойным послевкусием.
Гастрономические сочетания:
Вино прекрасно сочетается с закусками из рыбы и морепродуктов, приготовленной на гриле или запеченной с овощами рыбой, белым мясом с пикантными соусами, выдержанными сырами.
Maison Roche de Bellene, Bourgogne Aligote — прекрасное белое бургундское вино с приятной кислотностью и объемным фруктовым ароматом. Виноград сорта Алиготе для производства вина собирают с биодинамического виноградника, разбитого на высоте 380 метров над уровнем моря. Участок имеет восточную экспозицию и глинисто-известковую почву. Лозы Алиготе были посажены на нем в 1964 году. Сбор урожая проводится вручную в маленькие 5-килограммовые ящики для сохранения целостности винограда. На винодельне плоды тщательно сортируются и мягко прессуются целыми гроздьями. Сусло-самотек из пресса собирают в емкости из нержавеющей стали, после чего под действием гравитации перемещают в дубовые бочки деми-мюиды объемом в 600 литров для проведения ферментации с нативными дрожжевыми культурами. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается на осадке в дубовых бочках в течение 12 месяцев. Вино обладает хорошим потенциалом хранения, который может превышать 10 лет.Maison Roche de Bellene был создан в 2005 Николасом Потелем после покупки нескольких старых виноградников в Бургундии в Кот де Нюи. Cote de Nuits является родиной ряда самых известных красных вин в мире. Здесь расположены 24 из 33 Гран Крю Бургундии. Эти виноградники расположены в Santenay, Saint Romain, Volnay, Beaune, Nuits-Saint-Georges и Vosne-Romanée. Возраст лоз на виноградниках Мезон Рош де Беллен колеблется от 50 до 110 лет. Их общая площадь — 24 гектара. Все виноградные лозы обрабатываются биодинамическими методами. При изготовлении к винам не добавляется внешних продуктов, никакой кислоты, никаких культивированных дрожжей, питательных веществ, ферментов, сахара.
Николас Потель — один из самых известных виноделов нового поколения в Бургундии, производящий год за годом исключительные винтажи, контролируя использование новой дубовой древесины так, чтобы это было соразмерно с фруктовой концентрацией, в особенности посредством разумного использования больших 600-литровых баррелей. Винодельня Мезон Рош де Беллен расположена в центре города Бон в нескольких очень старых зданиях, относящихся к XVII веку. Винодельня производит 17 видов красных вин и 5 видов белых.
