Вино произведено из урожая виноградников, имеющих BIO-сертификат. Ручной сбор урожая, только полностью вызревшие ягоды. Ферментация проходит при температуре 15°C в стали. Для придания тела и сложности следует частичная выдержка вина в дубовых бочках. Перед розливом вино выдерживается на осадке в течение 4-6 месяцев.
"Биг Бойз" Шардоне Органик завоевало золотую медаль на "Wine System Organic Award International, 2023".
На сегодняшний день существует много компаний, способных производить высококачественные вина. Но особым спросом у потребителей пользуются качественные вина по разумным ценам. На них и ориентируется Mare Magnum.
Ее основатели, Такис Солдатос и Марио Кальцолари, своим трудом в течение последних 20 лет заслужили одно из передовых мест в винодельческой отрасли Италии. Для начала они освоили самые популярные регионы своей страны, такие, как Апулия, Абруццо, Сицилия и Венето. Путешествуя по миру, их команда виноделов сотрудничает с местными производителями разных стран и создает привлекательные и современные вина. В настоящее время продукция компании Mare Magnum представлена винами из Франции, Испании, Южной Америки, Австралии, Новой Зеландии и Южной Африки.
Вино бледно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.
Яркий и свежий аромат с тонами грейпфрута и дубовыми нотками.
Вкус сухой, с яблочными и цитрусовыми оттенками и приятной сливочной составляющей.
Вино идеально сочетается с салатами, морепродуктами, превосходно в качестве аперитива.
9-10 °С
не ограничен при соблюдении условий хранения