Mas Théo Le P'tit Ga — это красное сухое вино из региона Долина Роны, Франция, произведенное из сортов винограда Сира (40%), Гренаш (40%) и Кариньян (20%).
Виноград для этого вина собирается вручную с лоз, произрастающих на виноградниках в коммунах Русса и Сент-Реститю. Ферментация происходит с использованием натуральных дрожжей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, что позволяет сохранить свежесть и фруктовый характер вина.
Винодельня Mas Théo расположена в сердце Дром Провансаль и управляется Лораном Клапье, который в 1999 году взял на себя управление семейным хозяйством. С самого начала он выбрал органический подход к виноделию, получив соответствующую сертификацию в 2004 году. В 2011 году хозяйство получило сертификат биодинамики от Demeter. Вина выдерживаются в уникальных условиях старинных пещер «Les Caves Cathédrales», вырубленных в меловых скалах, обеспечивающих постоянную температуру и идеальные условия для созревания.
Цвет прозрачный рубиновый с фиолетовыми отблесками.
Вино обладает насыщенным фруктовым ароматом с нотами красной сливы, терпкой вишни и ежевики, дополненными оттенками сушеной мяты, эвкалипта и легкими пряными нюансами.
Вкус сбалансированный, с выраженными фруктовыми оттенками, средней кислотностью и умеренными танинами. Послевкусие средней продолжительности, с фруктовыми и пряными нюансами.
Вино прекрасно сочетается с блюдами средиземноморской кухни, такими как паста с томатным соусом, пицца, блюда из птицы и лёгкие мясные закуски. Также подходит к сырам средней выдержки и блюдам на гриле.
16-18
не ограничен при соблюдении условий хранения