Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Цены актуальны только при оформлении заказа
Тип:
Портвейн
Крепость:
18.5%
Хорошо подходит к:
Говядина, Острый сыр, Дичь, Баранина, Утка
Температура подачи:
16-18С.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Цвет:
Тёмно-гранатовый.
Аромат:
Благородный сорт Каберне подарил вину сильный оригинальный букет с обволакивающей мягкостью сафьяна.
Вкус:
Вкус гармоничный, полный, с нежными тонами вишневой косточки. Восхитительное послевкусие подтверждает уникальность этого творения массандровских виноделов
Гастрономические сочетания:
Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, выдержанными сырами и шоколадными десертами. Также рекомендуется как дижестив.
Сухость: 20% (сладкое)
Танины: 60% (умеренные танины)
Кислотность: 70% (сбалансированная кислотность)
Тело: 80% (полное тело)
Стиль вина:
«Массандра Портвейн Красный Ливадия» — это классический крымский портвейн, сочетающий в себе богатство аромата и вкуса с элегантностью и глубиной. Насыщенные фруктовые и пряные ноты в букете гармонично переплетаются с бархатистой текстурой и сбалансированной кислотностью, создавая многослойный и запоминающийся профиль. Это вино подходит как для повседневного наслаждения, так и для особых случаев, прекрасно сочетается с разнообразными гастрономическими парами и обладает потенциалом для длительного хранения.
«Портвейн красный Ливадия» был создан в конце XIX века, и его производство началось в 1891 году на винодельне «Ливадия», построенной по указу императора Александра III. Название вина напрямую связано с Ливадийским дворцом — летней резиденцией российских императоров на южном берегу Крыма. Вино производилось специально для царской семьи, что делает его не только вином с богатым вкусом, но и с яркой исторической подоплекой. Оно неоднократно подавалось на приемах при дворе, что подчеркивает его статус напитка для особых случаев.
Производитель — винодельческое предприятие «Ливадия», которое входит в состав НПАО «Массандра». Комбинат «Массандра» был основан в 1894 году князем Львом Голицыным под патронажем императора Николая II. Основная миссия предприятия — сохранение традиций производства марочных, десертных и креплёных вин Крыма, а также развитие культуры потребления вин премиального качества.
Вина Массандры завоевали более 700 медалей на международных конкурсах, а сам комбинат вошел в Книгу рекордов Гиннесса как обладатель крупнейшей коллекции вин в мире. «Портвейн красный Ливадия» был удостоен 4 золотых и 5 серебряных медалей, подтверждающих его высокое качество и признание за рубежом.
Для производства используется виноград сорта Каберне Совиньон, выращенный на уникальных терруарах южного берега Крыма, в районе Ливадии. Благодаря мягкому субтропическому климату, близости Чёрного моря и защитным горам, виноград накапливает высокое содержание сахара и ароматических веществ.
Сбор урожая осуществляется вручную при достижении оптимальной зрелости. Ферментация проводится с контролем температуры, после чего вино крепится спиртом виноградного происхождения. Затем оно выдерживается в дубовых бочках не менее трёх лет, что придаёт ему насыщенный гранатовый цвет, сбалансированную сладость и богатый аромат с тонами чернослива, кожи (сафьяна), специй и легкой шоколадной горечи.
