Портвейн красный сладкий Массандра Портвейн Красный Ливадия, 0.75 л

«Портвейн красный Ливадия» был создан в конце XIX века, и его производство началось в 1891 году на винодельне «Ливадия», построенной по указу императора Александра III. Название вина напрямую связано с Ливадийским дворцом — летней резиденцией российских императоров на южном берегу Крыма. Вино производилось специально для царской семьи, что делает его не только вином с богатым вкусом, но и с яркой исторической подоплекой. Оно неоднократно подавалось на приемах при дворе, что подчеркивает его статус напитка для особых случаев.

Производитель — винодельческое предприятие «Ливадия», которое входит в состав НПАО «Массандра». Комбинат «Массандра» был основан в 1894 году князем Львом Голицыным под патронажем императора Николая II. Основная миссия предприятия — сохранение традиций производства марочных, десертных и креплёных вин Крыма, а также развитие культуры потребления вин премиального качества.

Вина Массандры завоевали более 700 медалей на международных конкурсах, а сам комбинат вошел в Книгу рекордов Гиннесса как обладатель крупнейшей коллекции вин в мире. «Портвейн красный Ливадия» был удостоен 4 золотых и 5 серебряных медалей, подтверждающих его высокое качество и признание за рубежом.

Для производства используется виноград сорта Каберне Совиньон, выращенный на уникальных терруарах южного берега Крыма, в районе Ливадии. Благодаря мягкому субтропическому климату, близости Чёрного моря и защитным горам, виноград накапливает высокое содержание сахара и ароматических веществ.

Сбор урожая осуществляется вручную при достижении оптимальной зрелости. Ферментация проводится с контролем температуры, после чего вино крепится спиртом виноградного происхождения. Затем оно выдерживается в дубовых бочках не менее трёх лет, что придаёт ему насыщенный гранатовый цвет, сбалансированную сладость и богатый аромат с тонами чернослива, кожи (сафьяна), специй и легкой шоколадной горечи.