Хосе Мигель Арамбарри, инженер-строитель по образованию, воплотил в этом проекте свою страсть к биодинамическим винам. Его помощником и проводником стал Рауль Ача, в совершенстве знающий почвы Торо: вместе они начали поиск лучших виноградников в этом районе. Так появилась Bodega Matsu, что в переводе с японского означает “ожидание”. Название вдохновлено японской традиционной культурой заботы о природе. Matsu направляет часть прибыли на развитие экологических проектов.
Рубиновый цвет.
Увлекательный аромат, включающий в себя красные и клубничные фрукты, ваниль, выпечку, какао и кокос.
Кислотность чуть выше среднего. Зрелый, бархатистый танин. Долгий финиш.
16-18С.
не ограничен при соблюдении условий хранения