Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Цены актуальны только при оформлении заказа
Тип:
Вино
Крепость:
13%
Бренд:
MicroBio Wines
Страна, Регион:
Испания, Кастилия и Леон
Категория:
VDM
Производитель:
MicroBio Wines
Температура подачи:
8-10
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Арт: 457-307
ШК: 4657787297190
от 6 200
Р
0.75 л
Цвет:
Бледно-соломенный цвет вина.
Аромат:
Ноты цитрусовых, косточковых фруктов и легкие травяные оттенки.
Вкус:
Вкус свежий и энергичный, с оттенками грейпфрута, лимонного бальзама и кафрского лайма, сопровождающимися минеральными нюансами.
Послевкусие длительное, с выраженной кислотностью и землистыми нотами.
Гастрономические сочетания:
Прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов, свежими салатами и мягкими сырами.
MicroBio Wines La Banda del Argílico — это выразительное белое вино, отражающее терруар Сеговии с его песчаными и глинистыми почвами. Использование натуральных методов виноделия, включая спонтанную ферментацию на диких дрожжах и минимальное вмешательство, подчеркивает чистоту и аутентичность сорта Вердехо. Вино обладает яркой кислотностью и минеральностью, что делает его отличным выбором для сочетания с морепродуктами, легкими салатами и блюдами из белого мяса.
Винификация:
●Сорт винограда: 100% Вердехо.
●Почвы: Песчаные с прослойками глины (аргиллит).
●Процесс производства:
-Ручной сбор урожая.
-Деликатное прессование и спонтанная ферментация в стальных резервуарах с использованием натуральных дрожжей.
-Выдержка в течение 5,5 месяцев в стальных резервуарах перед бутилированием.
Ферментация происходит спонтанно в стальных емкостях с использованием автохтонных дрожжей. Вино выдерживается в течение 5,5 месяцев в нержавеющей стали перед бутилированием.
Винодельня MicroBio Wines, основанная Исмаэлем Гозало в провинции Сеговия, известна своим инновационным подходом к виноделию и акцентом на минимальном вмешательстве в природные процессы. Вино La Banda del Argílico является частью трилогии вин, отражающих уникальность терруара и философию винодела.
