Nightgarden Pinot Noir — это красное сухое вино, произведённое из винограда сорта Пино Нуар. Вино обладает элегантным вкусом с фруктовыми оттенками и сбалансированной кислотностью. Бренд Nightgarden известен своими качественными винами, отражающими особенности терруара региона.
Вино производится в регионе Хокс-Бей (Hawke's Bay), Новая Зеландия. Этот регион славится своими благоприятными климатическими условиями для выращивания винограда, особенно сорта Пино Нуар. Производитель — компания A-Wines California, которая сочетает новозеландские винодельческие традиции с современными технологиями, обеспечивая высокое качество своей продукции.
Виноград сорта Пино Нуар собирается вручную в оптимальной степени зрелости. После бережного прессования сусло ферментируется при контролируемой температуре, что позволяет сохранить яркие фруктовые ароматы. Вино выдерживается в стальных резервуарах, что подчёркивает его свежесть и чистоту вкуса
Светло-рубиновый с прозрачными краями
Яркие ноты красной вишни, малины, лепестков розы и легкие землистые оттенки
Сбалансированный, с доминирующими оттенками спелых красных ягод, мягкими танинами и освежающей кислотностью
Послевкусие: Средней продолжительности, фруктовое, с легкой пряностью
Nightgarden Pinot Noir идеально сочетается с блюдами из птицы, такими как утка или индейка, а также с мягкими сырами и грибными блюдами. Рекомендуемая температура подачи — 14–16 °C.
Сухость: 90% (сухое)
Танины: 50% (мягкие, шелковистые танины)
Кислотность: 75% (выраженная кислотность)
Тело: 60% (среднее тело)
Стиль вина:
Nightgarden Pinot Noir — элегантное и сбалансированное вино в стиле Новой Зеландии. Оно отличается яркой фруктовостью, свежестью и чистотой вкуса. Благодаря умеренной крепости и мягким танинам, вино легко пьется и подходит как для повседневного употребления, так и для гастрономических сочетаний. Стиль типичен для региона Хокс-Бей, известного своими качественными Pinot Noir с акцентом на свежесть и фруктовость.
14-16С.
не ограничен при соблюдении условий хранения