Никита Абалихин, винодел, имя которого стало символом новаторства и яркой индивидуальности в российском виноделии. Родившийся в Москве, Никита окончил кафедру виноделия Московского РГАУ им. К.А. Тимирязева. Его путь включал практику на биодинамической винодельне UPPA Winery под руководством Павла Швеца и содействие в рождении органических вин Lucky Winery. Собственный проект Никиты Абалихина – это воплощение его бунтарского, экспериментального и авторского видения виноделия. Никита, занимаясь виноторговлей, закупает виноград из разных уголков Крыма, не привязываясь к определенным видам сортов и производственным техникам. Он экспериментирует с ботритизированным виноградом и разными методами выдержки. В итоге вина, созданные под его брендом, отличаются своей нестандартностью, «натуральным» стилем, молодостью и смелостью, что отражает и самого винодела.
Цвет вина насыщенно гранатово-красный.
В аромате вина переплетаются ноты черной смородины, сливы и черноплодной рябины, дополненные нюансами пряностей, кожи, ванили и легким дымным акцентом.
Обладает насыщенным, богатым вкусом с выраженной кислотностью и ощутимыми танинами.
16-18С.
не ограничен при соблюдении условий хранения