Вино красное сухое Diaz Bayo 15 Meses Barrica Ribera del Duero, 0.75 л 2021
Вино красное сухое Диас Байо 15 Месес Баррика Рибера дель Дуэро
О товаре
Díaz Bayo 15 Meses Barrica — это выразительное красное вино из региона Рибера-дель-Дуэро, Испания, произведённое из 100% винограда сорта Темпранильо (Tinta del País). Согласно классификации вин Рибера-дель-Дуэро, вина с выдержкой не менее 12 месяцев в дубовых бочках и общим сроком выдержки не менее 24 месяцев относятся к категории "Crianza" .
Bodegas Díaz Bayo — семейная винодельня, расположенная в Фуэнтельсеспеде (провинция Бургос), в сердце региона Рибера-дель-Дуэро. Семья Díaz Bayo занимается виноделием уже четыре поколения, культивируя старые лозы на высоте около 850 метров над уровнем моря на глинисто-известковых почвах .
Виноград собирается вручную с лоз, возраст которых достигает 25 лет, выращенных на высоте около 850 метров над уровнем моря на глинисто-известковых почвах. После ферментации вино выдерживается в дубовых бочках, что придаёт ему сложность и глубину вкуса .
Вишнево-красный цвет с пурпурным оттенком.
Насыщенный аромат спелых черных фруктов и ягод, какао, лакрицы, с бальзамическими и пряными акцентами.
Сложный и округлый, с плотной текстурой, зрелыми танинами, нотами чернослива, ванили, шоколада и сухих трав.
Послевкусие: Долгое, структурное, с древесно-пряным фоном и устойчивыми фруктово-шоколадными нотами.
Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи, птицы приготовленным на гриле или открытом огне, мясным деликатесам, твердым сырам.
Сухость: 85% (сухое)
Танины: 85% (мощные, зрелые танины)
Кислотность: 70% (сбалансированная кислотность)
Тело: 90% (полное тело)
Стиль вина:
Díaz Bayo 15 Meses Barrica — это мощное и благородное выдержанное вино из региона Рибера дель Дуэро, произведённое из тщательно отобранного Темпранильо, выращенного на высокогорных виноградниках. Вино выдерживается 15 месяцев в бочках из французского дуба, приобретая структуру, глубину и сложный ароматический профиль. Это образец серьёзного испанского красного вина с потенциалом к выдержке. Подходит к насыщенным мясным блюдам, дичи, выдержанным сырам и моментам, требующим особого акцента.
не ограничен при соблюдении условий хранения
Цены и наличие в г. Москва
Попробуйте изменить запрос.