Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Цены актуальны только при оформлении заказа
Тип:
Херес
Крепость:
19%
Сорт винограда:
Паломино Фино (100%)
Выдержка:
Коллекционное
Температура подачи:
6-8°С.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Арт: 100-781
ШК: 8410161202076
от 9 990
Р
0.5 л
Цвет:
Глубокий тёмно-янтарный с медными оттенками.
Аромат:
Интенсивный и сложный букет с нотами засахаренных фруктов, специй и благородного дерева.
Вкус:
Глубокий, сухой вкус хереса отличается плотным телом и характерной маслянистостью. Послевкусие устойчивое и зрелое, с оттенками орехов и пряностей.
Гастрономические сочетания:
Этот амонтильядо прекрасно сочетается с выдержанными сырами, такими как манчего или пармезан, а также с блюдами из белого мяса, грибами и орехами. Его сложность и глубина вкуса делают его идеальным сопровождением для изысканных гастрономических сочетаний.
Внешне вино имеет глубокий янтарный цвет с медными оттенками. Аромат богатый и сложный, с нотами орехов, сухофруктов, благородного дерева и тонкими нюансами специй. Во вкусе проявляется гармоничное сочетание насыщенности и элегантности, с продолжительным послевкусием, отражающим его возраст и благородство.
Jerez Amontillado Old & Plus VORS — это выдающийся сухой херес, произведенный испанской винодельней Sánchez Romate Hermanos. Обладая возрастом более 30 лет, этот напиток относится к категории VORS (Vinum Optimum Rare Signatum), что подтверждает его исключительное качество и редкость.
Винодельня Sánchez Romate Hermanos, основанная в 1781 году, является одной из старейших в регионе Херес. Серия "Old & Plus" ранее была известна как "Sacristía" и включала вина, предназначенные исключительно для частного потребления семьи. Эти вина хранились в центре винодельни и считались настоящими энологическими сокровищами.
Для создания Amontillado Old & Plus VORS используется виноград сорта Паломино, выращенный на лучших участках региона Херес. Вино проходит длительный процесс выдержки: сначала под слоем флора, а затем подвергается окислительному старению, что придает ему сложный и многогранный характер. Строгий контроль со стороны Совета по регулированию гарантирует, что возраст вина превышает 30 лет, что подтверждается сертификацией VORS.
