Портвейн Palmer Porto Colheita, 0.75 л 1975 г.
Портвейн Палмер Порто Колейта
О товаре
Портвейн Колейта, как и Винтажный Порто появляется на свет только в исключительные годы, когда урожай винограда характеризуется высочайшими качественными показателями. Слово «сolheita» в переводе с португальского языка означает «урожай» или «винтаж», то есть данное вино производится из винограда одного года урожая. По сути, Колейта это винтажный Тони, выдержанный в бочках не менее 7 лет (это минимальная выдержка, обычно это 10 и более лет). Благодаря длительному процессу оксидации портвейн Колейта со временем приобретает интенсивные тона сушеных фруктов, жженого дерева и специй, а букет напитка становится более гармоничным и сложным. Колейта редкая категория, его количество составляет всего 1% от общего объема крепленых вин Дору.
Портвейн глубокого янтарно-коричневого цвета.
Аромат богатый букет с выраженными нотами сухофруктов (инжира, фиников, абрикосов), орехов (особенно миндаля и грецкого ореха), карамели и ириски. Также присутствуют тонкие оттенки специй, ванили и лёгкого дымчатого вкуса из-за долгой выдержки в бочках.
Вкус обычно богатый и бархатистый, с сбалансированной сладостью.
Портвейн прекрасен в качестве аперитива или дижестива, а также в сочетании с красным мясом, дичью, десертами, фруктами и сырами.
18-20
не ограничен при соблюдении условий хранения