Вино белое сухое Partida Creus BN Blanco Natural, 0.75 л 2021 г.
Вино белое сухое Партида Креус БН Бланко Натурал
О товаре
Partida Creus BN Blanco Natural — это живое, игривое и ароматное белое вино, созданное парой виноделов из Италии, обосновавшихся в Каталонии. Виноград выращен органически, без использования химикатов, а само вино сделано с минимальным вмешательством: без фильтрации, без стабилизации, на диких дрожжах и без добавления серы. Это лёгкое, освежающее белое вино со слегка мутным внешним видом, характерным для стиля. Оно передаёт свежесть и энергию средиземноморского климата, подчёркнутое ароматикой муската и структурой других автохтонных сортов.
100% Макабео, выращенное без применения пестицидов и химии, на старых лозах. Урожай собирается вручную. Ферментация происходит на диких дрожжах в нейтральных ёмкостях, с минимальным вмешательством. Вино не фильтруется, не осветляется и не стабилизируется, не содержит добавленной серы. Такой подход сохраняет природную текстуру, свежесть и энергию винограда, создавая живой и динамичный профиль.
Partida Creus — культовая винодельня в Альт-Пенедес, основанная итальянской парой Массимо Маркетти и Антончеллой Пасторе. Переехав в Каталонию, они вдохновились местными винодельческими традициями и начали восстанавливать заброшенные участки с редкими и коренными сортами винограда. Их миссия — производить «вина с душой», минимально вмешиваясь в процесс и позволяя природе говорить за себя. Сегодня Partida Creus известна как один из самых радикальных и узнаваемых производителей натуральных вин в Испании.
Солнечно-соломенный с лёгкой мутностью, типичной для нефильтрованных натуральных вин.
Вино привлекает ярким, освежающим, пикантным ароматом с доминирующими оттенками спелых желтых цитрусовых фруктов.
Вкус свежий, с фруктовой сочностью, лёгкой цитрусовой горчинкой и минеральной ноткой. Послевкусие короткое и чистое, с оттенками цитруса и трав.
Partida Creus BN Blanco Natural — это универсальное белое вино с хорошей кислотностью и лёгкой минеральностью, которое подойдёт к сырам с козьего молока, блюдам с цитрусовой заправкой, рыбе на гриле, овощам на пару и в темпуре, тапас, особенно с оливками, артишоками и анчоусами.
10-12
не ограничен при соблюдении условий хранения