Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Цены актуальны только при оформлении заказа
Тип:
Вино
Крепость:
9.5%
Хорошо подходит к:
Аперетив, Камбала, Палтус, Острая еда, Овощи, Фрукты, Кремовые десерты, Мягкий сыр, Птица, Моллюски
Температура подачи:
10-12С.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Арт: 013-026
ШК: 4260012163421
от 1 259
Р
0.75 л
Цвет:
Вино светло-соломенного цвета.
Аромат:
С тонкими тонами чайной розы в букете.
Вкус:
Легкий, нежный, с оттенками фруктов, цветов и меда.
Гастрономические сочетания:
Liebfraumilch отлично сочетается с легкими блюдами, такими как рыба, птица, салаты с цитрусовыми заправками, а также со свежими сырами (бри, камамбер, моцарелла). Его полусладкий вкус прекрасно дополняет фрукты (абрикосы, персики, яблоки) и нежные десерты, включая фруктовые тарталетки и ванильный мусс.
Легкое, освежающее, с выраженной фруктовостью и цветочными нотами. Благодаря невысокому содержанию алкоголя и приятной сладости, вино легко пьется и подходит для повседневного употребления.
Liebfraumilch – знаменитое полусладкое белое вино из Германии, название которого переводится как «молоко любимой женщины» или «молоко Богородицы». Оно связано с церковью Liebfrauenkirche в городе Вормс, где монахи еще в XVII веке производили вино для паломников. Со временем напиток приобрел популярность и стал символом немецких полусладких вин.
По легенде рейнское Liebfraumilch (Молоко любимой женщины) называют "Божьим даром". Легенда о происхождении вина гласит: император Фридрих I Барбаросса, проезжая мимо монастыря,решил в нем остановиться. Попробовав производимое монахами вино, он был настолько поражен, что смог только вымолвить: "Да это Божий дар!"
Особую известность Liebfraumilch получил в XIX веке благодаря торговцу Петеру Йозефу Фалькенбергу, который начал активно экспортировать его в Великобританию. Вино быстро завоевало сердца европейцев, став одним из самых узнаваемых немецких вин на международной арене.
Винификация и особенности производства
Liebfraumilch производится только в четырех винодельческих регионах Германии: Рейнгессен, Пфальц, Рейнгау и Наэ. Согласно немецкому законодательству, оно должно содержать не менее 70% определенных сортов винограда, среди которых наиболее распространены Рислинг, Мюллер-Тургау, Сильванер и Кернер.
Вино отличается мягкой сладостью (остаточный сахар – от 18 до 40 г/л), что придает ему приятный фруктовый вкус. Ферментация проходит при контролируемой температуре, чтобы сохранить свежесть и ароматику винограда. Для выдержки чаще всего используют стальные емкости, что подчеркивает легкость и чистоту вкуса напитка.
Liebfraumilch – это легкое и непринужденное вино, которое дарит удовольствие даже тем, кто только знакомится с миром вина. Его мягкий вкус и фруктовая сладость делают его отличным выбором для повседневных ужинов и дружеских встреч.
