Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Цены актуальны только при оформлении заказа
Тип:
Вино
Крепость:
10%
Хорошо подходит к:
Аперетив, Камбала, палтус, Острая еда, Овощи, Фрукты, кремовые десерты, Мягкий сыр, Птица, Моллюски
Температура подачи:
8–10 °С
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Арт: 431-702
ШК: 4003301065729
от 1 372
Р
0.375 л
Цвет:
Вино красивого золотистого цвета.
Аромат:
Чистый аромат вина наполнен яркими нотами косточковых плодов и цитрусовых, тонкими травяными нюансами, оттенками темных ягод и минералов.
Вкус:
Вино демонстрирует сочный, сладкий фруктовый вкус с живой кислотностью, сливочной текстурой, легкими травяными нотками, нюансами минералов и долгим освежающим послевкусием.
Гастрономические сочетания:
Отлично гармонирует с фуа-гра, десертами, выпечкой, сливочными сырами и сочными фруктами.
Особенное, колоритное белое сладкое вино с хорошим балансом сладости и кислотности во вкусе и аромате. Из-за довольно сухого континентального климата на винограде редко возникает благородная плесень (Botrytis) в большом количестве. Однако, если Ботритис присутствует в достаточном количестве, виноградари Петер Мертес очень тщательно и осторожно собирают с виноградников зараженные ягоды, проводят двойной отбор и изготавливают сладкие вина Ауслезе и Бееренауслезе.
Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ.
На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.
Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.
