Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
+7 800 700-67-54
Перезвоните мне
Тип:
Вино
Крепость:
13%
Хорошо подходит к:
Камбала, палтус, Мягкий сыр, Семга, тунец, Птица, Моллюски
Температура подачи:
10-12С.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2002 год — рейтинг Wine Spectator 79 баллов из 100
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 094-431
Код: LAVИValS12
—
Нет в наличии
0.75 л
Цвет:
Соломенного цвета.
Аромат:
Сложный букет, в котором присутствуют очень гладкие и устойчивые фруктовые нотки, в частности персиковый и ананасовый, с примесью ванили и масла, которое добавляется от созревания в барриках.
Вкус:
На вкус имеет круглую и элегантную структуру. Послевкусие нежное, обволакивающее, вознаграждающее…как женщина… «Донна ди Вальяно».
Названное от латинского «valor» (=значение), это имение расположено в Castelnuovo Berardenga в южной части зоны Кьянти Классико. Сегодня поместье принадлежит компании Пиччини.
Хозяйство Валиано занимает 230 га, здесь культивируются Санджовезе, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Сира и Шардоне. Виноградники находятся на высоте 350-400м над уровнем моря. Хозяйство обладает значительными возможностями для долгой выдержки лучших вин.
Почему «Донна ди Вальяно»? Женщины в этой семье всегда играли фундаментальную роль, начиная с 1882 года, а именно с Марии Терезы Тотти, жены Анжило Пиччини, основателя Винодельни Пиччини.
Винодел: Паоло Вагаджини
Область производства: область Кьянти Классико – Тоскана
Почва: Виноградники, среднего возраста 15/20 лет, производят очень маленький урожай Шардоне и расположены на высоте между 200 и 300 метрами над уровнем моря. Произрастание на богатой известью и каменистостью почве, расположенной на северо-востоке и благодаря характерным сменам дня и ночи, обеспечивает выращивание здорового и особо ароматного винограда.
Винификация: Тщательно отобранный виноград Шардоне собирают межу первой и второй декадой сентября в зависимости от климатического процесса, подвергают мягкому отжиму и оставляют ферментироваться в Барикках из французского дуба. После недельного батоннажа, он остается до первой декантации поздней весной. Затем вино возвращается в баррики (дубовые бочки)
Выдержка: 4 месяца в барриках.
