Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Цены актуальны только при оформлении заказа
Тип:
Вино
Крепость:
13%
Хорошо подходит к:
Говядина, Блюда с томатным соусом, Острый сыр, Дичь, Баранина, Утка
Температура подачи:
16-18С.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Арт: 083-751
от 18 122
Р
0.75 л
Цвет:
Насыщенный рубиново-гранатовый цвет.
Аромат:
В букете присутствуют классические оттенки черники и сливы в сочетании с яркими нотками фиалки, ириса и сладкой ванили.
Вкус:
Комплексное, элегантное, концентрированное и превосходно сбалансированное вино с мягкими танинами и долгим послевкусием.
Одно из лучших вин Тосканы. Виноград для этого вина собирают с особого участка виноградника, принадлежащего Boscarelli, – «Vigna del Nocio». Рядом с лозами растет большое ореховое дерево («noce» - ит.), в честь которого и был назван этот виноградник. До 2000 года вино называлось по имени виноградника – «Vigna del Nocio», а начиная с урожая 2001 года – «Nocio dei Boscarelli».
Сбор урожая происходит вручную в первой декаде октября. Ферментация проходит в небольших дубовых чанах при контролируемой температуре и длится 8-10 дней. После этого проводится еще 10-дневная мацерация, а затем и малолактическая ферментация. Вино выдерживается в течение 18-24 месяцев в бочках из французского и славонского дуба и еще 3-6 месяцев в бутылке.
Виноградник Vigna del Nocio был посажен в 1972 году и расширен в 1993 году. Он находится в юго-восточной части хозяйства и занимает 3,2 га. Почвы богаты известняком и глиной.
История винодельни Poderi Boscarelli началась в 1962 году, когда Эджидио Корради маркиз Де Феррари решил заняться виноградарством и виноделием неподалеку от Червоньяно де Монтепульчано. Эта винодельня стала семейным хозяйством, дело Эджидио продолжила его дочь Паола вместе со своим мужем Ипполито. Их дети, Лука и Николо, также работают в хозяйстве с 1983 года. Подери Боскарелли расположена в исторической области Вино Нобиле — Червоньяно. Виноградники хозяйства раскинулись на высоте 300 метров над уровнем моря на юго-востоке Монтепульчано. Эта местность отличается особым микроклиматом, идеально подходящим для выращивания качественного винограда. Земли — аллювиальные, каменистые и песчаные — создают хороший дренаж и придают винограду неповторимый стиль. Наиболее распространенным сортом здесь является Санджовезе, на его долю приходится 80% от общей площади виноградников. Остальные земли занимают автохтонные сорта — Канайоло, Колорино, Маммоло, и такие международные сорта, как Каберне, Мерло и Сира. Вина Подери Боскарелли имеют высокие рейтинги и ежегодно включаются в престижные винные гиды «Гамберо Россо» и «Веронелли».
