Вино красное полусухое Podrum Aleksandrovic Red Selection, 0.75 л 2020 г.

Виноградники высажены на высоте 250-350 метров над уровнем моря с южной и юго-восточной экспозицией, что обеспечивает оптимальные условия для роста винограда. Это местоположение позволяет ягодам накапливать высокую концентрацию сахара и аромата. Почвы, на которых растёт виноград, являются камбисолями и вертисолями с вкраплениями песка и камней. Эти уникальные почвенные условия способствуют развитию крепких лоз и высококачественного урожая. Для обеспечения максимального качества вина оставляют только лучший виноград, который вручную собирается вручную. Каждый виноградарь касается лозы более 15 раз в процессе отбора, что подтверждает тщательный подход к качеству. Компромисс между количеством и качеством очевиден: урожайность винограда снижается с 5 кг до 1-1,5 кг с лозы для концентрации каждого плода и повышения вкусовых характеристик вина.

Винификация осуществляется с использованием самых современных технологий и оборудования. Волшебство превращения винограда в качественное вино не обходится без высокотехнологичных подходов, что позволяет следовать мировым тенденциям и новациям. Вино выдерживается в бочках из французского дуба на протяжении 18 месяцев, после чего рекомендуется декантация, особенно после пяти лет, для достижения наилучшего вкуса и аромата.

Виноградники Шумадии являются образцом успешной интеграции традиционных методов виноделия и современных технологий. Тщательный подход к каждому этапу - от выращивания до винификации - позволяет создавать вино, которое заслуживает высокого признания.

Более века назад зародилась история винодельческой династии Aleksandrovic. Ее родина – живописные холмы Опленца, окружающие город Винча. Именно здесь, в 1903 году, возникло Винчанское общество виноделов, которое впоследствии подарило миру вина, высоко оцененные и любимые при королевских дворах Европы. Творчеством этого общества, в частности, своим вкладом в создание этих знаменитых вин, гордился один из его основателей – Милош Александрович. Перед Второй мировой войной семья обладала обширным виноградником, и лучшие вина из его урожая поступали непосредственно в королевский погреб. Новым этапом в истории Aleksandrovic стало 2000 год, когда была возведена современная винодельня и приобретено новейшее оборудование. В настоящее время винодельня выпускает белое, красное и игристое вино по классической технологии, которое высоко ценится не только в Сербии, но и во многих других странах.