Вино белое сладкое Dumangin J. Fils Ratafia Champenois Fruit, 0.7 л в подарочной упаковке

"Fruit" — это ратафия, созданная исключительно из винограда сорта Менье, что придает ей яркую фруктовость и свежесть. Выдержка в нержавеющих стальных емкостях позволяет сохранить чистоту и интенсивность фруктовых ароматов. Этот напиток отражает терруар Монтань-де-Реймс, где почвы способствуют развитию насыщенных и выразительных вкусовых характеристик. "Fruit" идеально подходит в качестве аперитива или в сопровождении легких закусок и десертов.

Dumangin J. Fils Ratafia Champenois "Fruit" — это изысканный креплёный напиток, производимый домом Dumangin J. Fils в регионе Шампань, Франция. Ратафия Шампенуа — традиционный напиток, получаемый путём смешивания свежего виноградного сока с виноградным спиртом, что позволяет сохранить естественную сладость и ароматику винограда.

Семья Дюманжан занимается виноградарством с 1650-х годов, когда Фирмин Дюманжан начал выращивать виноград в деревне Люд (Ludes). В 1895 году они начали производство вин под собственным именем. В начале 2000-х годов Жиль Дюманжан, представитель пятого поколения семьи, возглавил хозяйство, продолжая семейные традиции виноделия.

В 2002 году Жиль Дюманжан создал свою первую ратафию с целью подчеркнуть фруктовые ноты напитка. Для этого он использовал Fine Champenoise с высоким содержанием алкоголя и выдерживал ратафию в бочках из-под красных вин Северной Роны, что придавало напитку пикантные танинные оттенки. Длительная выдержка, от 6 до 9 лет для традиционной ратафии и до 14 лет для престижных версий, позволила создать сложный и утончённый напиток.


Согласно информации на официальном сайте производителя, ратафии Dumangin J. Fils были отмечены следующими наградами:
● Золотая медаль на Ratafia Champenois Awards.