Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Цены актуальны только при оформлении заказа
Тип:
Вино
Крепость:
15%
Бренд:
Prototype
Страна, Регион:
США, Калифорния
Хорошо подходит к:
Говядина, Блюда с томатным соусом, Острый сыр, Дичь, Баранина, Утка
Температура подачи:
16-18С
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Арт: 419-567
ШК: 706098050490
от 3 290
Р
0.75 л
Цвет:
Вино пурпурного цвета.
Аромат:
Интенсивный аромат вина наполнен нотами спелой черной вишни, черной малины, клубники, ванили и других сладких пряностей
Вкус:
Вкус вина концентрированный, сложный, яркий, со сладковатыми оттенками фруктового джема, плотной танинной структурой и долгим, впечатляющим ягодным послевкусием с легкими пряными нюансами.
Гастрономические сочетания:
Вино рекомендуется подавать к утиной ножке, стейкам с вишневым соусом, говядине, баранине, оленине, курице терияки, свиным ребрышкам или острым колбаскам на гриле, твердым выдержанным сырам.
"Prototype" Zinfandel — насыщенное красное сухое вино из винограда сорта Зинфандель со старых лоз, которые выращиваются в регионе Лодай, известном как "мировая столица Зинфанделя". В регионе Лодай теплые дни перемежаются с прохладными ночами, а сухие почвы заставляют Зинфандель уходить корнями вглубь, чтобы найти воду и питательные вещества. Благодаря этому виноград получается сочным и концентрированным, а вино зрелым и многогранным. Климат региона идеально подходит для выращивания винограда с полным вкусом — хорошо дренируемая песчаная почва, теплые летние дни и прохладный ночной бриз с Тихого океана создают оптимальные условия. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград тщательно сортируется и дробится. Мацерация и ферментация протекают в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается 13 месяцев в бочках из американского дуба. "Прототип" Зинфандель готово к употреблению прямо сейчас, но его сложность будет только увеличиваться при хранении в погребе.
