Классический ягодный пино нуар (северные ягоды) с шелковистым танином и насыщенным цветом. Брожение - мацерация винограда раннего сбора (в состоянии зрелости для розовых или белых из красного) на родных дрожжах после гребне-отделения в течение 14 дней. Выдержка в 500-литровых бочках. Отличная кислотность и свежесть.
Рубиновый цвет.
Аромат красных фруктов и ягод — кислой вишни, кизила и брусники, дополненных нежными цветочными оттенками.
Тона красной вишни и прохладное, освежающее послевкусие.
Сочетается с блюдами из красного мяса или мяса птицы, паштетами и мягкими сырами.
16-18
не ограничен при соблюдении условий хранения