Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
+7 800 700-67-54
Перезвоните мне
Тип:
Вино
Крепость:
13%
Цвет:
Красное
Сахар:
Сухое
Сорт винограда:
Пино Нуар (100%)
Выдержка:
Выдержанноe
Год урожая:
2013 г
Хорошо подходит к:
Говядина, Свинина, телятина, Острый сыр, Дичь, Баранина, утка, Семга, тунец
Температура подачи:
14+16С.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 131-217
Код: BD3760142713608
—
Нет в наличии
0.75 л
Цвет:
Вино плотного фиолетового цвета.
Аромат:
Интенсивный, постепенно раскрывающийся аромат вина наполнен твердыми фруктовыми нотами, оттенками красных ягод и нюансами подлеска.
Вкус:
Упругий вкус вина обладает свежей атакой, прекрасной танинной структурой, богатыми и плотными тонами темных фруктов.
Nuits Saint Georges 1er Cru Les Bousselots AOC - богатое, выразительное, хорошо структурированое вино. Виноградник "Les Bousselots" составляет всего 55 акров, он был засажен лозами в 1984 году. Участок располагается на песчаных почвах, которые сверху прикрыты плотной прослойкой из белых камней оолитов, а снизу имеет мергелевый слой. Это позволяет землям предотвратить испарение влаги, что спасает лозы в засушливые годы. Вообще, термин "bousselots" означает "ухабистую, неровную местность". Собранный виноград полностью отделяют от гребней и оставляют для мацерации на 5-6 дней в бетонных чанах при температуре 10-12 °С. Брожение вина проводят при 28-32 °С в течение 18-21 дня с регулярным перемешиванием сусла для лучшего извлечения цвета и фенольных соединений. После окончания ферментации вино отстаивают от 3 до 5 дней, перед тем как поместить в дубовые баррели (20% — новые) для дальнейшей выдержки. Вино разливают без оклейки и фильтрации. Пик зрелости винтажа 2013 года придется на 2017-2024 годы.
