Вино красное сухое Barolo Pira, 0.75 л 2014 г.
Вино красное сухое Бароло Пира
О товаре
Roagna, Barolo "Pira" — прекрасное вино, обладающее самобытностью, равновесием и супердлиной. Его рекомендуется обязательно перелить в декантер, дать как следует подышать и пить из больших бокалов.
Вино изготавливается из Неббиоло, выращенного на винограднике "Пира". Своими специфическими характеристиками "Pira" обязан медленной дезинтеграции скальных пород Кастильоне. Он имеет площадь в 11 га и юго-восточную экспозицию. Сверху виноградник защищен стенами Кастильоне, а снизу лесом. На этом "домашнем" винограднике семьи Роанья расположен новый погреб хозяйства и посажено 48830 лоз. Урожай собирают вручную в середине октября в степени полной зрелости. Перед винификацией каждую ягоду отбирают вручную, оставляя только идеальный виноград. После ферментации с натуральными дрожжами в больших дубовых бочках вино выдерживается в цементных и дубовых бочках около 5 лет.
Вино яркого рубиново-красного цвета.
Постоянно меняющийся, особенно с аэрацией, аромат вина раскрывается нотами вишни, сливы, мяты, ментола, жареного миндаля, можжевельника, оттенками розмарина, терна, дегтя, солодки, кожи и диких трав.
Вкус вина бархатистый, сладковатый, немного строгий, со спелыми танинами, нотами фруктов, восточных специй, сандалового дерева, можжевельника и ладана, тщательно проработанной свежей кислотностью и невероятно длительным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с приготовленным на гриле или жареным мясом, дичью, терринами, несладкими пудингами, запеченным в духовке каре ягненка со средиземноморскими травами, сырами средней степени зрелости.
18-20С
не ограничен при соблюдении условий хранения