Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Цены актуальны только при оформлении заказа
Тип:
Вино
Крепость:
13%
Хорошо подходит к:
Камбала, Палтус, Мягкий сыр, Семга, Тунец, Птица, Моллюски
Температура подачи:
10-12
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2014 год — рейтинг Wine Advocate 91 балл из 100
2013 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100
2012 год — рейтинг Wine Advocate 93 балла из 100
2011 год — рейтинг Wine Advocate 93 балла из 100
2010 год — рейтинг Wine Advocate 93 балла из 100
2009 год — рейтинг Wine Advocate 0 баллов из 100
2008 год — рейтинг Wine Advocate 93 балла из 100
2007 год — рейтинг Wine Advocate 90 баллов из 100
2006 год — рейтинг Wine Advocate 90 баллов из 100
2005 год — рейтинг Wine Advocate 93 балла из 100
2004 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100
2003 год — рейтинг Wine Advocate 90 баллов из 100
2002 год — рейтинг Wine Advocate 90 баллов из 100
2001 год — рейтинг Wine Advocate 90 баллов из 100
2000 год — рейтинг Wine Advocate 91 балл из 100
1999 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100
1998 год — рейтинг Wine Advocate 90 баллов из 100
1997 год — рейтинг Wine Advocate 86 баллов из 100
Арт: 427-541
от 27 500
Р
0.75 л
Цвет:
Вино соломенно-золотистого цвета.
Аромат:
Освежающий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками печеного яблока, лимонной цедры и банана.
Вкус:
Вкус вина мягкий, чистый, с нотами, повторяющими аромат, и длительным, свежим послевкусием.
Гастрономические сочетания:
Вино составит гармоничную пару мягким сырам, блюдам из рыбы, курицы и овощей.
Вина Эммануэля Руже завоевали признание поклонников вина по всему миру. Это исключительные вина высочайшего качества, и количества их сильно ограничены.
В 2011 году к работам в семейном хозяйстве присоединился старший сын Эммануэля – Гийом, а позже и младший – Николя. Так возник их небольшой негоциантский проект.
По словам Гийома, он увлечен малыми, «миноритарными» аппелласьонами Бургундии, которые находятся в тени известных коммун и виноградников. Он верит в их потенциал давать прекрасные вина.
Виноград закупают у дружественных виноградарей, придерживающихся органических практик работы с лозами. Урожай проходит очень строгую сортировку.
Среди вин, выпускаемых под этикеткой «Rouget Pere et Fils» есть коммунальные и вина уровня Премье Крю. Среди красных особо хочется отметить вино с очень каменистого виноградника 1er Cru Les Vaucrains в Нюи-Сен-Жорж. В этой деревне нет Гран Крю, но есть участки, которые потенциально могли бы ими стать, и Les Vaucrains – один из них. Он дает структурные и долгоживущие вина, способные к красивому развитию в бутылке.
В погребе Гийом работает по тем же принципам, заложенным его отцом для вин основного домена. Виноград полностью отделяют от гроздей, применяют холодную мацерация перед ферментацией, брожение проходит в бетонных чанах. Для выдержки вин используют дубовые бочки очень высокого качества – в основном, от известной бондарни François Frères.
