более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Вино глубокого красного цвета с алым оттенком.
Сладковатый, соблазнительный аромат вина отличается привлекательными оттенками вишни, цветов, засахаренных ягод земляники, табака, сливы, леса и пряными нюансами.
Вкус вина основан на бархатистых танинах, что делает его богатым, плотным, но не тяжелым. Обрамление тонкой кислотностью делает свежим долгое, ягодное послевкусие.
Chateau Simard — классическое элегантное бордоское вино, чей изысканный вкус является результатом сочетания великолепного терруара и традиционных методов виноделия. Мастер Тьерри Лезин использует для изготовления вина виноград со старых лоз, средний возраст которых составляет около 35 лет. Брожение сусла проходит в бетонных чанах на коренных дрожжах с последующей яблочно-молочной ферментацией. Выдержка вина в дубовых барриках длится 12 месяцев.
Chateau Simard расположено в знаменитом винодельческом регионе Сент-Эмилион и принадлежит одному из ведущих виноделов аппелласьона — Алану Вотье (Alain Vauthier). Почва виноградников Шато состоит из глины, песка и гравия, с глубоким уровнем грунтовых вод. Именно в таких условиях прекрасно вырастают сорта Каберне Фран и Мерло. Возраст лоз сегодня составляет около 30 лет.
Chateau Simard производит только один вариант вина, которое, тем не менее, относится к категории Гран Крю.