Вино красное сухое Salvalai Valpolicella Classico, 0.75 л 2019 г.
Вино красное сухое Сальвалай Вальполичелла Классико
О товаре
Salvalai, Valpolicella Classico — красное вино, созданное из купажа двух сортов винограда — Корвина Веронезе и Рондинелла. Ягоды произрастают на виноградниках в муниципалитетах Неграр, Марано, Фурнане, Сант-Амброджо и Сан-Пьетро-ин-Кариано, которые составляют историческую зону Вальполичеллы. Сбор урожая начинается в последнюю декаду сентября и заканчивается в середине октября. После мягкого прессования сусло подвергается мацерации на кожице при контролируемой температуре 25–28 °C в течение 8-12 дней, ферментации и яблочно-молочному брожению. Затем вино выдерживается не менее 12 месяцев в стальных чанах.
Вино яркого рубиново-красного цвета.
Интенсивный, но тонкий аромат вина наполнен тонами спелой вишни и лесных ягод.
Вино обладает гармоничным, хорошо сбалансированным, насыщенным вкусом с бархатистой текстурой, фруктово-ягодными оттенками и стойким послевкусием.
Вино отлично сочетается с мясными закусками, блюдами из мяса, пастой, ризотто и мягкими сырами.
16-18
не ограничен при соблюдении условий хранения
Другие товары Cantine Salvalai
Арт. 066-500Вино красное сухое Cantine Salvalai Bardolino Classico, 0.75 л 2015 г.Сорт виноградаКорвина веронезе, Рондинелла, СанджовезеГод урожая2015 гБрендCantine SalvalaiКатегорияDOCВ наличии в 1 магазинеот 2 100 ₽