Красное полусухое вино Primitivo-Merlot принадлежит к линии "Talo" известной компании из Апулии — San Marzano. Виноградники расположены в 100 метрах над уровнем моря, на холмах Саленто. Данная область известна небольшим количеством осадков и текстурированными суглинистыми почвами. Вино создано из собранного в первой половине сентября и тщательно отобранного винограда двух сортов: Мерло и Примитиво. Мацерация на протяжении 10 дней проходит при контролируемой температуре. Далее следует спиртовое брожение на осадке и выдержка во французских бочках в течение 6 месяцев. "Тало" Примитиво-Мерло сохраняет свои органолептические характеристики минимум 5 лет.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета с черными отблесками.
В роскошном аромате вина ноты сливы и вишни сливаются с нюансами ванили и какао.
Вкус вина мощный, хорошо структурированный, с бархатистыми танинами и долгим приятным послевкусием.
16–18 °C.
не ограничен при соблюдении условий хранения