Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Цены актуальны только при оформлении заказа
Тип:
Вино
Крепость:
12.5%
Хорошо подходит к:
Говядина, Острый сыр, Дичь, Баранина, Утка
Температура подачи:
16-18С.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Цвет:
Вино темно-красного цвета.
Аромат:
Аромат вина наполнен тонами спелых фруктов, особенно сливы, оттенками специй и мармелада.
Вкус:
Вкус вина насыщенный, мягкий, хорошо сбалансированный, с гармоничными танинами, умеренной свежей кислотностью, сочными ягодными и фруктовыми нотами и легкими травяными нюансами.
Гастрономические сочетания:
Вино прекрасно сочетается с мясными закусками, пиццей, пастой, жареным мясом, сырами, овощами-гриль.
Привлекательное фруктовое вино "Sanvigilio" Merlot создано из винограда сорта Мерло, выращенного на глинистых, богатых минералами почвах виноградников в зоне Тревенецие, известной своими древними винодельческими традициями. Данная зона охватывает регионы Фриули-Венеция-Джулия и Венето, а также провинцию Трентино в Трентино-Альто-Адидже. Местный умеренный климат, незначительное количество осадков и умеренная влажность создают благоприятные условия для культивирования здорового, качественного винограда. Урожай собирается в конце сентября, когда ягоды достигают максимальной степени зрелости. За процесс винификации отвечает опытный профессионал Ансельмо Мартини. Ферментация происходит в чанах из нержавеющей стали при температуре 26-28 °С. Затем вино снимается с осадка и выдерживается в стальных резервуарах и дубовых бочках.
Компания "Cavit", существующая с 1950 года, — это некое сообщество, корпоративная группа, созданная виноделами региона Трентино с целью повышения контроля над качеством создаваемых вин и упрощения этого процесса. Сегодня "Кавит", располагаясь на северо-востоке Италии, опекает почти 4500 небольших винодельческих компаний, защищая их интересы. "Cavit" производит более половины всего вина, создаваемого за год во всем регионе Трентино (65%). Суммарная недвижимость компании составляет 7000 га виноградников.
