Вино белое сухое Lugana Selva, 0.75 л 2021 г.
Вино белое сухое Лугана Сельва
О товаре
Lugana Selva – моносортовой напиток от винодельни Сельва Капуцца. Для его производства виноделы используют автохтонный виноград сорта Турбиана. Примечательно, что его солнечная ягода выращивается на самом старом и самом высоко расположенном винограднике этого небольшого хозяйства. Первый винтаж напитка был создан в 1983 году. Он сразу набрал популярность и завоевал поклонников среди любителей качественного итальянского вина. Сбор урожая, достигшего своей оптимальной спелости, проводят вручную. В дальнейшем, ягода Турбиана сортируется на винодельне с целью исключения рисков попадания в сусло некондиционного винограда. Полученное деликатным способом ароматное сусло винифицируют по традиционной технологии. Ферментацию проводят в резервуарах из инертных материалов при постоянном контроле температуры. Лугана Сельва – напиток 2017 с потенциалом хранения в 12 лет от биодинамической винодельни.
Этот напиток в бутылках с объемом 0,75 литра отличается светло-соломенным цветом. В бокале заметен золотистый оттенок.
Ароматическая композиция напитка изысканная. Она многогранная, так как соткана из оттенков цветущей акации, диких трав, жареного миндаля и жёлтых косточковых фруктов. Проведите простую процедуру декантации напитка для того чтобы оценить его ароматический букет.
Вкусовые ощущения от напитка, предлагаемого производителем в упаковках по 6 бутылок, изысканные. Вино свежее, бодрящее. Оно хорошо сбалансировано и имеет сочные оттенки желтого яблока, синей сливы, белого персика. Минеральность подчёркнуто дымная. Она хорошо сохраняется в долгом и приятном послевкусии.
Это белое отлично дополняет собою блюда из различных морепродуктов. Подавайте его к креветкам, суши, лобстерам, мидиями и устрицами. Их вкус не будет испорчен свежестью и бодростью этого светло- соломенного напитка от винодельни Сельва Капуцца. Хорошая пара к этому вину блюда из рыбы. Оно отлично сопроводит как морскую, так и речную рыбу вне зависимости от того, как она приготовлена. Это сухое вино также можно подать на стол с блюдами из белого мяса. Дополняйте им цесарку, фазана, курицу или индюшку. Самостоятельность этого напитка делает его прекрасным аперитивом. Подавайте его перед закусками и основными блюдами для улучшения аппетита своих гостей.
не ограничен при соблюдении условий хранения