Белое сухое вино Уньи Блан было произведено по классической технологии из винограда ручного сбора. Сырье выращивается в уникальном, самом северной терруаре нашей страны — на Нижней Волге. Собственные виноградники крестьянско-фермерского хозяйства под руководством Гусева Д.Э. находятся в поселке Дубовка. Здесь же располагается семейная винодельня, так что переработка урожая осуществляется сразу после сбора. Вино было выдержано непродолжительное время в стали и выпущено ограниченным тиражом — 1650 бутылок.
Светло-золотой с зеленоватыми бликами.
Свежий, чистый, ассоциирующийся с летом, наполненный оттенками скошенной травы, луговых цветов, грушевого лимонада Дюшес, минералов, цитрусовых и леденцовых конфет.
Сухой, освежающий, легкий, с лимонной кислинкой, минеральными, яблочно-грушевыми и персиковыми мотивами.
Сочетается с горячими блюдами из рыбы и птицы, закусками с морепродуктами, овощными салатами, пастой, сырами с белой плесенью.
10-12
не ограничен при соблюдении условий хранения