“Шумринка” — молодая и амбициозная винодельня, основанная в 2016 году недалеко от Анапы. Под руководством энолога Романа Логунова и агронома Владо Юричича в долине выращивают 17 сортов винограда, включая редкие вроде сербского пробуса и чешского палава. “Шумринка“ работает в авангарде мировых трендов: здесь практикуют органическое виноделие и совмещают ручной труд с передовыми методами агротехники. А в современном погребе проводят эксперименты с выдержкой — в стальных чанах, дубовых бочках и амфорах.
Цвет – рубиново-красный.
Пряный аромат, насыщенный нотками черных ягод и красного винограда с оттенками специй, раскрывается в этом аромате.
Вкус вина имеет округлую форму, в нем присутствуют пряные и фруктовые оттенки, а также элегантные танины в продолжительный период времени.
16-18С.
не ограничен при соблюдении условий хранения