Хребет Семисам называют “местом, где начинается Кавказ” — здесь же вызревает лучший местный виноград, что и дало название линейке. Семисам защищает виноградники от холодных ветров, тем самым создавая более мягкий микроклимат, напоминающий французский Лангедок.
“Шумринка” — молодая и амбициозная винодельня, основанная в 2016 году недалеко от Анапы. Под руководством энолога Романа Логунова и агронома Владо Юричича в долине выращивают 17 сортов винограда, включая редкие вроде сербского пробуса и чешского палава. “Шумринка“ работает в авангарде мировых трендов: здесь практикуют органическое виноделие и совмещают ручной труд с передовыми методами агротехники. А в современном погребе проводят эксперименты с выдержкой — в стальных чанах, дубовых бочках и амфорах.
Вино обладает насыщенным темно-рубиновым цветом.
Аромат богат тонами чёрных и красных ягод, с добавлением пряных нот.
Вкус вина округлой, гармоничной структуры, с мягкими танинами, сочной кислотностью, выраженным фруктовым привкусом и продолжительным освежающим послевкусием.
16-18С.
не ограничен при соблюдении условий хранения