Вино белое сухое Mandrarossa Zibibbo Secco Terre Siciliane, 0.75 л 2023 г.
Вино белое сухое Мандраросса Дзиббибо Секко Терре Сичилиане
О товаре
Один из секретов проекта "Мандраросса" связан с непрерывными исследованиями, направленными на выявление лучших качеств района Менфи. Именно так родилась линия, посвященная великолепным терруарным винам премиум-класса, которые больше, чем кто-либо, могут рассказать об уникальных особенностях этой красивой области Сицилии.
Mandrarossa, Zibibbo Secco — вино с сильным ароматическим профилем, удивляющее интенсивной свежестью вкуса. Вино производится из органически выращенного винограда сорта Зибиббо или Мускат Александрийский. Виноградники расположены в Менфи, на высоте 100-300 метров над уровнем моря, имеют южную экспозицию и глинистые почвы. Виноград собирается во вторую неделю сентября. После криомацерации при температуре 5-8 °С в течение 4-6 часов сусло ферментируется примерно 15-20 дней при температуре 16-18 °С. Созревание на осадке проходит в течение 4 месяцев в стальных резервуарах.
Бледно-соломенно-желтый цвет.
В букете представлены интенсивные ароматы цветов апельсина, цитрусовых фруктов, белого персика и груши.
Вкус свежий и сбалансированный, непосредственный, с выраженной минеральностью, цитрусовыми оттенками, персиково-абрикосовыми тонами, нюансами трав, очень хорошей кислотностью, довольно мягким и чуть сладковатым послевкусием.
Идеально в качестве аперитива, в паре с закусками из рыбы, ракообразными и суши.
10-12
не ограничен при соблюдении условий хранения