Вино белое сухое «Vermentino di Gallura Surrau» (Верментино ди Галлура Суррау), цены. Купить «Vermentino di Gallura Surrau» от WineStreet

Цвет:

Имеет яркий соломенно-желтый цвет. В бокале легко различить зеленоватый оттенок.

Аромат:

Откупоренная бутылка этого напитка подарит вам ароматы жимолости и цветущей акации. К весенним свежим ноткам присоединятся намеки спелой дыни, жёлтой сливы, пряных трав и майорана. Процедура декантации позволит вину насытиться молекулами кислорода и более полно раскрыть ароматические нюансы.

Вкус:

Вкусовые ощущения от напитка, интенсивные, настойчивые. Тона экзотических фруктов выразительные. Дополнительными нотами являются минералы и вызревший лимон. Кислотность свежая, обеспечивающая хрустящие ощущения для долгого и приятного послевкусия. Простая процедура охлаждения напитка поможет ему раскрыть все свои вкусовые нюансы.

Гастрономические сочетания:

Этот напиток благодаря своей полноценности и самодостаточности выступает в роли хорошего аперитива. Его можно подавать на стол перед закусками и основными блюдами. Его интенсивный, настойчивый вкус поможет освежиться и разыграться аппетиту гостей. Хорошими гастрономическими парами для этого вина являются разнообразные морепродукты. Подавайте его к крабам, омарам, лобстерам, мидиям или устрицам. Вкусовые нюансы даров моря не исчезнут за весенним ароматом этого вина. Также его можно подать к разнообразным рыбным закускам, нежирным, лёгким супам, итальянской пасте, летни

Vermentino di Gallura является частичкой души Сардинии. В аромате этого напитка лёгкие средиземноморские бризы и ноты окрестных трав и цветов. Для этого моносортового вина собирают виноград сорта Верментино исключительно вручную при высокой кислотности ягоды.
Вызревшие грозди подвергаются тщательной сортировке для исключения рисков попадания в сусло некачественных виноградин. Процесс мягкого прессования дополняет алкогольная ферментация в чанах из инертных материалов. При этом постоянно контролируется температура на уровне в 16 градусов. В этих же резервуарах напиток из находится на выдержке несколько месяцев до момента розлива. Такой технологический приём усилит деликатность, свежесть и приятность структуры вина. Верментино ди Галлура – питкое сардинское вино от авторитетного производителя, известного на мировом рынке экологически чистого виноделия.