более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Вино обладает темно-золотистым цветом.
В аромате вина отчетливо проступают оттенки цитрусовых, персика, яблока, груши и имбиря.
Вкус вина хорошо сбалансирован и свеж. Тона яблочной кожуры, апельсиновой цедры и белого персика надолго задерживаются в стойком послевкусии.
Виноградник "Sutherland" расположен примерно в 70 км к юго-востоку от Кейптауна в регионе Оверберг. Он уникален своим местонахождением на высоком плато, окруженном горами. Эта область знаменита своими яблоневыми садами, а теперь завоевывает признание своими ароматными белыми винами. Близость к морю с его прохладными бризами позволяет винограду созревать медленнее, чем в других регионах Кейптауна.
Свежий, острый вкус белого вина "Sutherland" Unwooded Chardonnay как нельзя лучше подходит к блюдам из морепродуктов и куриному мясу. В засушливый период виноградники дополнительно орошаются капельным поливом. Ягоды получают хорошую концентрацию, зрелость и качество. Собранный виноград дробят, а затем прессуют. Отделившийся сок ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали и оставляют на осадке в течение 4 месяцев до розлива. Вино употребляют молодым в течение 4 лет.