Винодельня Ten Mile Bridge расположена в регионе Полуостров Сетубал, известном своими плодородными почвами и благоприятным климатом для выращивания винограда. Производитель стремится создавать вина, отражающие терруар региона, с акцентом на качество и традиции.
Вино производится из сорта винограда Кастелау (Castelão), одного из самых распространённых в Португалии. Урожай собирается в оптимальной зрелости, после чего проходит ферментацию при контролируемой температуре для сохранения фруктовых ароматов. Выдержка проводится в стальных резервуарах, что позволяет сохранить свежесть и яркость вкуса.
Вино интенсивного рубинового цвета в бокале.
Ноты спелых красных ягод, таких как малина и вишня, с оттенками цитрусовых и цветущего винограда
Фруктовый, с балансом между свежестью и лёгкой танинной структурой
Послевкусие: Яркое и свежее, с продолжительным фруктовым оттенком
Это вино отлично сочетается с блюдами из говядины, телятины, птицы и пасты. Также подходит к сырам средней выдержки и мясным закускам.
Сухость: 95% (сухое)
Танины: 60% (мягкие танины)
Кислотность: 75% (умеренная кислотность)
Тело: 65% (среднее тело)
Стиль вина: Ten Mile Bridge Red — выразительное и сбалансированное красное сухое вино, произведённое из сорта Кастелау, выращенного в регионе Пенинсула де Сетубал. Вино обладает насыщенным фруктовым профилем с мягкими танинами и умеренной кислотностью, что делает его идеальным выбором для сопровождения мясных блюд, паст с насыщенными соусами и выдержанных сыров.
16-18
не ограничен при соблюдении условий хранения