Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Цены актуальны только при оформлении заказа
Тип:
Вино
Крепость:
12.5%
Цвет:
Белое
Сахар:
Полусухое
Сорт винограда:
Гарганега (80%), Треббиано ди Соаве (20%)
Год урожая:
2023 г
Бренд:
Tenuta Sant’ Antonio
Температура подачи:
8-10С
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Арт: 395-564
от 3 244
Р
0.75 л
Цвет:
Вино привлекательного светло-соломенного цвета с едва уловимыми зеленоватыми бликами.
Аромат:
Вино интригует свежим ароматом, в котором гармонично сплелись ноты белых цветов, бузины, яблока и груши.
Вкус:
Вино демонстрирует чистый, элегантный вкус с хорошо сбалансированной кислотностью и мягким послевкусием с легкими миндальными нюансами.
Гастрономические сочетания:
Вино станет прекрасным сопровождением для холодных закусок, рыбы под легким соусом, пасты и ризотто с овощами, супов. Кроме того, вино можно подавать в качестве аперитива.
"Il Bianco" — элегантное белое вино, в производстве которого используется виноград сотов Гарганега и Треббьяно Соаве. Средний возраст виноградных лоз составляет 20 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией с выбранными дрожжами при контролируемой температуре в органических резервуарах. Батоннаж проводится в емкостях из нержавеющей стали и завершается в апреле следующего года. Потенциал вина "Иль Бьянко" составляет 2-3 года.
Винодельня Tenuta Sant'Antonio принадлежит четырем братьям — Тициану, Армандо, Паоло и Массимо Кастаньеди. Винный завод расположен в восточной части зоны Вальполичелла и называется Монте Гарби, по имени холма, близ которого он расположен. Виноградники занимают площадь в 50 га, 20 га из которых достались братьям в наследство от их отца Антонио Кастаньеди, а 30 га были приобретены самими братьями в 1989 году. Виноградники посажены вдоль склонов Меццане, Лаваньо и Сан Мартино Бон Альберго на средней высоте 350 метров над уровнем моря. Тщательное внимание к виноградарству и ручная сборка урожая обеспечивают исключительное качество вин хозяйства Sant'Antonio. Благодаря своему стремлению к совершенству и большой площади виноградников, винодельня Tenuta Sant'Antonio по праву считается одним из крупнейших и лучших производителей в районе Вальполичелла. На первое место братья Кастаньеди ставят качество своей продукции. Урожайность поддерживается на низком уровне для максимальной концентрации питательных веществ в винограде. Опровергая известную поговорку "одна лоза — одна бутылка вина", братья Кастаньеди выводят новую формулу производства вин: "две лозы — одна бутылка вина".
