Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Цены актуальны только при оформлении заказа
Тип:
Вино
Крепость:
13.5%
Хорошо подходит к:
Острая еда, Баранина, Утка
Температура подачи:
16-18С.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2011 год — рейтинг Wine Advocate 95 баллов из 100
2010 год — рейтинг Wine Advocate 94 балла из 100
2009 год — рейтинг Wine Advocate 94 балла из 100
2008 год — рейтинг Wine Advocate 91 балл из 100
2004 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100
2002 год — рейтинг Wine Advocate 89 баллов из 100
Арт: 333-332
от 9 110
Р
0.75 л
Цвет:
Вино рубиново-красного цвета.
Аромат:
Вино демонстрирует богатый, щедрый аромат, сотканный из нот граната, ежевики, черных ягод, специй, подлеска и лесных трав.
Вкус:
Вкус вина округлый, превосходно сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.
Гастрономические сочетания:
Вино можно употреблять в качестве аперитива, с холодными мясными закусками, ризотто с мясом, фаршированными баклажанами, жареным красным мясом, тушеной бараниной, свининой на гриле.
Terroir al Limit, "Vertebra de la Figuera", Montsant DO — роскошное красное вино, в производстве которого используется особый клон Гренаша — Гарнача Фина. Возраст виноградных лоз варьируется от 40 до 80 лет. Использование простой, честной силы великолепных фруктов, собранных вручную, означает минимальное вмешательство в погребе: только естественная ферментация целых гроздей и выдержка в цементных резервуарах в течение восьми месяцев. Винтаж 2021 года будет находиться на пике зрелости в период с 2023 по 2032 год.
Доминик Хубер обнаружил талант и страсть к средиземноморскому вину и кулинарному искусству довольно рано — в 18 лет. В 27 лет он начинает изучать экономику и маркетинг в Лондоне, Мюнхене и Мадриде. В 1996 году, еще учась в университете, он прошел свою первую стажировку на винодельне "Mas Martinet" в Приорате, принадлежащей семье Перес. Вдохновленный своим опытом и идеями, он проходит еще одну стажировку в семье Перес после выпуска в 2000 году и получает работу в качестве разнорабочего на целый год.
В это время Доминик встречает Эбена Сэди, уважаемого энолога из Южной Африки. Они становятся друзьями и возвращаются к семье Перес в 2001 году, чтобы помочь собрать урожай. В этом же году Доминик и Эбен Сади основывают "Terroir al Límit". Они покупают виноград у семьи Перес и винифицируют свой первый урожай под названием "Dits del Terra". В 2003-м они приобретают собственный небольшой винный погреб в деревне Торроха дель Приорат и виноградник "Ле Тосс", к которому в дальнейшем присоединились и другие участки.
Начиная с 2007 года, Доминик делает Торроха дель Приорат своим новым домом. Его производство значительно растет, а вина становятся все лучше и лучше. Так, в сентябре 2019 года вино "Les Manyes, 2016" получило 100 баллов от Роберта Паркера. Эбен возвращается в Южную Африку. Работа Доминика в "Terroir al Límit" продолжается как шоу одного человека, но постоянно развивающего настоящие корпоративные структуры. Он основательно занимается органическим и биодинамическим виноделием и постоянно расширяет ассортимент. А история успеха "Терруар аль Лимит" будет продолжена...
