Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Цены актуальны только при оформлении заказа
Тип:
Вино
Крепость:
14%
Хорошо подходит к:
Камбала, Палтус, Мягкий сыр, Семга, Тунец, Птица, Моллюски
Температура подачи:
16-18 °С
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Арт: 107-301
ШК: 6009663800259
от 1 815
Р
0.75 л
Цвет:
Глубокий рубиновый
Аромат:
Ноты копченого бекона, ириски, ванили и сладких черных фруктов с оттенками специй.
Вкус:
Пряное во рту с пряно-копченым вкусом, ровным танином, изящной текстурой и хорошей долготой.
Гастрономические сочетания:
Благодаря своему насыщенному вкусу и бархатистым танинам, Thokozani Shiraz-Mourvèdre-Viognier прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичи и сырами средней выдержки. Рекомендуемая температура подачи — 16°C.
Сухость: 85% (сухое)
Танины: 70% (выраженные танины)
Кислотность: 75% (сбалансированная кислотность)
Тело: 80% (полнотелое)
Стиль вина: Thokozani Shiraz-Mourvèdre-Viognier 2019 — это насыщенное и выразительное вино, сочетающее в себе лучшие качества каждого из сортов винограда. Шираз придает вину насыщенные фруктовые ноты и структуру, Мурведр добавляет глубину и сложность, а небольшая доля Вионье смягчает вкус и усиливает ароматический профиль. Выдержка в дубе способствует развитию пряных и дымных оттенков, делая вино многослойным и гармоничным. Идеально подходит для сочетания с блюдами из красного мяса, дичи и зрелых сыров.
Thokozani Shiraz-Mourvèdre-Viognier 2019 — это красное сухое вино из региона Веллингтон, ЮАР, произведенное винодельней Diemersfontein под брендом Thokozani.
Название "Thokozani" на языке зулу означает "празднование". Этот бренд был создан как совместный проект винодельни Diemersfontein и ее сотрудников, отражая стремление к социальному развитию и партнерству. Винодельня Diemersfontein известна своими инновациями и вкладом в развитие южноафриканского виноделия.
Diemersfontein — семейная винодельня, расположенная в регионе Веллингтон, Западный Кейп, ЮАР. Она приобрела известность благодаря производству высококачественных вин, включая знаменитый Пинотаж с нотами кофе и шоколада. Проект Thokozani был создан для поддержки сотрудников винодельни, предоставляя им возможность участвовать в создании и продвижении собственных вин.
Вино состоит из 80% Шираза, 19% Мурведра и 1% Вионье. Виноград собирается в три отдельные партии и ферментируется индивидуально. После завершения алкогольной ферментации проводится яблочно-молочное брожение в стальных резервуарах. Мурведр выдерживается в новых французских дубовых бочках, Шираз — в резервуарах с новыми американскими дубовыми вставками. Небольшое количество натурально сладкого Вионье добавляется для придания вину полноты и фруктовых нот.
Вино получило высокие оценки и признание на международных конкурсах, включая двойное золото на National Wine Challenge и золото на Michelangelo International Wine & Spirits Awards.
Thokozani Shiraz-Mourvèdre-Viognier 2019 отражает гармоничное сочетание традиций южноафриканского виноделия и инновационного подхода, предлагая богатый и сбалансированный вкусовой профиль.
