Виноград сортов пино нуар, представленных несколькими клонами, произрастает на отдельных участках. Сбор урожая осуществляется вручную. После холодной мацерации каждый клон винифицируется отдельно с использованием только натуральных дрожжей (10% целыми гроздьями).
Urlar – это семейная винодельня из Новой Зеландии, расположенная в Глэдстоуне, Вайрарапа, самом южном регионе страны. Ангус и Давина Томпсон, основатели и владельцы, придерживаются органических и биодинамических методов культивирования винограда. Название Urlar, что в переводе с древнегэльского означает "земля", символизирует стремление семьи к восстановлению плодородия почв. Винодельня Urlar также славится своими высококачественными винами из сортов винограда, таких как Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Riesling и других, выращенных в регионе Вайрарапа.
Вино обладает нежным рубиновым оттенком.
Интенсивный букет раскрывается оттенками спелой ежевики и малины, дополненными нюансами лесной почвы и душистых трав, с отголосками какао и мокко.
Изысканный стиль вина подчеркнут безупречным балансом. Вкусовая палитра повторяет ягодные тона, обогащенные нотами сушеных трав и осенней листвы, демонстрируя глубину и многогранность.
16-18С.
не ограничен при соблюдении условий хранения