Вино белое сухое Старый Метехи Домашнее, 0.75 л
О товаре
Винификация и производство вина «Старый Метехи Домашнее Белое Сухое»:
Вино производится в регионе Кахетия, одном из главных винодельческих районов Грузии, с богатой историей и благоприятными климатическими условиями.
Сорт винограда: 100% Ркацители — автохтонный белый сорт, который отлично адаптирован к местному климату и даёт вина с хорошей кислотностью и фруктовым профилем.
Виноград собирается вручную при оптимальной зрелости, чтобы сохранить ароматические качества сорта. Ягоды проходят мягкое прессование, чтобы избежать излишней экстракции горечей и сохранить чистоту вкуса.
Процесс брожения проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, что позволяет сохранить свежесть, фруктовые ноты и естественную кислотность.
Вино не выдерживается в дубе, чтобы сохранить сортовой характер Ркацители — с оттенками зелёного яблока, цитрусов и лёгкой минеральностью.
Проводится после осветления и фильтрации, чтобы сохранить чистоту и стабильность продукта.
Это вино создаётся в классическом свежем и лёгком стиле, подчёркивая натуральный вкус грузинского винограда и подаваясь как лёгкий гастрономический и повседневный вариант.
Ярко-золотистый.
Яркий аромат белых фруктов и цветов.
Свежий, насыщенный, с оттенками яблока и приятной кислинкой в послевкусии.
Послевкусие: Продолжительное, с легкой кислинкой и фруктовыми нюансами.
Оно отлично сочетается с запеченной куриной грудкой под грибным соусом, легкими овощными закусками, салатами и фруктами.
Сухость: 85%.
Танины: 30%.
Кислотность: 70%.
Тело: 60%.
Стиль вина:
"Старый Метехи Домашнее Белое Сухое" — классическое грузинское белое сухое вино, отражающее традиции виноделия Кахетии. Его свежий и гармоничный вкус с нотами зеленых яблок и легкой кислинкой делает его универсальным выбором как для повседневного употребления, так и для особых случаев. Вино обладает элегантностью и свежестью, типичными для сорта Ркацители, и прекрасно сочетается с разнообразными блюдами.
10-12С.
не ограничен при соблюдении условий хранения