Каталог
↑ Наверх

Вино белое сухое Filitas y Lutitas 2018 г.

Вино белое сухое Филитас и Лутитас

Вино белое сухое Filitas y Lutitas 2018 г.
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Цены актуальны только при оформлении заказа
Тип: Вино
Крепость: 14%
Цвет:
Сахар:
Год урожая: г
Бренд:
Страна, Регион: ,
Категория:
Температура подачи: 10-12С.
Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения
x
Добавлено в корзину.
Желаете оформить заказ или продолжить покупки?
Арт: 415-532
от 2 866 Р
В корзину
Есть в наличии
В 38 магазинах
0.75 л
Цвет:

Вино яркого светло-соломенного цвета с золотым отливом.

Аромат:

Аромат сложный, с минеральными и цветочными нотами.

Вкус:

Вкус интенсивный, яркий, с превосходной кислотностью и солоноватым привкусом.

Ферментация и выдержка: Виноград собирают вручную, сразу тщательно отбирают и укладывают в ящики гроздью вниз. Ящики погружают на мулов, которые вывозят виноград по крутым и высоким склонам. Виноград собран на последней неделе августа. Виноград двух сортов раздельно подвергается мацерации на протяжении суток, а затем Мускат сбраживают в дубовом резервуаре объемом 3300 л возрастом более 100 лет, а Педро Хименес - в боченке вместимостью 640 л. Затем вина смешивают и выдерживают в дубовых бочках на тонком осадке на протяжении 10 месяцев. Объем производства 5305 бутылок.

Viñedos Verticales («Вертикальные виноградники») – это сбывшаяся мечта двух друзей: местного виноградаря и винодела в третьем поколении Хуана Муньоса и винодела с опытом работы в разных винодельческих регионах Висенте Ината. История винодельни началась в 2015 году. Она расположена в местечке Моклинехо в области Аксаркия (DO Sierras de Malaga). Эти земли со старыми виноградниками, крутыми склонами и сланцевыми и филлитовыми почвами (одно из вин винодельни так и называется «filitas y lutitas») находятся в непосредственной близости от Средиземного моря. Местное виноградарство вполне можно назвать героическим, поскольку лозы посажены на высоте около 900 метров и на крутых склонах (уклон от 40 до 60 градусов), работать на которых по-прежнему приходится с помощью мулов. И понятно, что сбор винограда производят только вручную. Ландшафт несколько напоминает ландшафт Приората, но, возможно, он еще более сложный. Посадки 99% лоз осуществляют «в стаканах».
Философия винодельни – уважение к окружающей среде, как на земле, так и в подвалах. Поэтому здесь используются только естественное брожение, натуральные продукты и емкости из природных материалов. Главный местный сорт винограда – Москатель Александрийский, но также здесь выращивают Педро Хименес, Гарначу и Дорадилью (сорт белого винограда родом из Малаги). Эти старые сорта не были потеряны, несмотря на сложности их выращивания и винификации.
Все это довольно удивительно, если учесть, что в основном на этой территории выращивают сорт Москатель и производят из него крепленые вина. Вина винодельни Viñedos Verticales совсем другие – свежие, интересные, «гастрономические», иногда чуть солоноватые. Эксперты пророчат винодельне широкую известность в самом ближайшем будущем.

 

Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью

Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена. Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.

ООО «Прошянский коньячный завод», ИНН 5029113285, лицензия: 50РПА0020372 от 16.04.2024 119435, МО, г. Пушкино, территория 33-й км автодороги М8 Холмогоры, строение 16/6, помещение 2, время работы: пн-пт с 9:00 до 18:00.

Владелец: Гаспарян Ашот Арменович