Вино белое сухое Vino & Nebo Aligote Sur Lie, 0.75 л 2023 г.
Вино белое сухое Вино и Небо Алиготе Сюр Ли
О товаре
Белое сухое вино производится из винограда сорта алиготе, выращенного на собственном винограднике на мысе Лукулл в западно-предгорном Крыму в окрестностях села Углового. Возраст лоз — старше 30 лет.
Для создания VINO & NEBO ALIGOTE SUR LIE виноград собирают только вручную. Грозди сортируют на лозе во время сбора. Предварительная холодная мацерация в течение нескольких часов. Брожение в емкостях из нержавеющей стали с контролируемой температурой с последующей выдержкой на тонком осадке в течение нескольких месяцев. Выдержка в бочках из венгерского дуба второго пассажа шесть месяцев с регулярным батонажем.
Золотисто-соломенного цвета.
Ароматы луговых трав, цветов акации, цукатов из цедры грейпфрута и деликатные нюансы меда.
Объемное и структурное во вкусе вино с продолжением ароматической гаммы и длительным послевкусием с деликатной цитрусовой горчинкой.
Прекрасно дополнит блюда из черноморского калкана, приготовленного на гриле или запеченного с овощами, или томленного с овощами кролика.
8-12
не ограничен при соблюдении условий хранения