Вино белое сухое Weingut Tesch Unplugged Riesling, 0.75 л 2022 г.

Ручной сбор урожая, контроль ягод. Гребнеотделение, потом отстаивание сусла и фильтрация, после чего следует холодная ферментация с контролем температуры. Выдержка и хранение в чанах из нержавеющей стали, оклейка и фильтрация. Вино бутилируется в бутылки из облегченного стекла. В производстве используются материалы, полученные с применением устойчивого виноградарства.
Название Unplugged – в честь рок и поп-музыки. Без усилителя музыку играть трудно, потому перед вами – ровно тот стиль рислинга, который играют «как есть», и голос его звучит ярко, громко – но не забывает о том, что сухой стиль ему к лицу, и, конечно же, попадать в ноты и не фальшивить.

Винодельня Теш сегодня представлена уже 10 и 11 поколением. Это семейный бизнес, главное действующее лицо которого – рислинг. Его называют здесь ключом к природе, а участки семьи принадлежат к лучшим в регионе. Нигде разнообразие почв так ярко не выражено, как в регионе Наэ, и только рислингу под силу прекрасно показать всю эту разницу. В основе работы винодельни Теш – глубокие корни, старые лозы, уважение к окружающей среде и тщательный уход за лозами вручную. Рядом с рислингом у Теш еще есть участки вайссбургундера и шпетбургундера, но они в меньшинстве. Вина выпускаются «под винтом». Винодельня Теш считается одной из самых инновационных в Германии, а рислинги винодельни занимают самые высокие строчки винодельческих карт. Их подают под высокую гастрономию. Всего у семьи 18 гектаров и виноградников. Теш – проповедники всего самого яркого, супер инновационного, они бережны с природой и всегда ультрасовременны.