Winecraft Pinot Noir — элегантное красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на собственном винограднике винодельни в уникальных природно-климатических условиях Крымского полуострова.
Виноградник, общей площадью 22 га, расположен на плодородных почвах Бахчисарайского района, на горном плато горы Куба-Бурун. Горная местность и выгодная экспозиция виноградника, благодаря которой виноградные лозы возрастом более 10 лет получают достаточное количество солнечного света, обеспечивают благоприятные условия для созревания качественного урожая. Вина, полученные из культивируемого здесь винограда, обладают полным, бархатистым вкусом, присущим настоящим европейским винам.
Урожай собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне не придерживаются каких-либо стандартных методов винификации, к изготовлению каждого вина свой подход. Контроль качества осуществляется на каждом этапе производства.
Вишнево-рубиновое.
Нежный, приятный, с соблазнительными нотками спелых красных ягод и вишни, дополненными оттенками цветов, подлеска и специй.
Элегантный, округлый, гармоничный, фруктовый, с живой кислотностью, бархатистой текстурой.
Сочетается с блюдами из красного мяса, дичи и птицы, а также с сырами.
16-18
не ограничен при соблюдении условий хранения