Вино красное сухое Winepark Cabernet Franc, 0.75 л 2021
Вино красное сухое Вайнпарк Каберне Фран
ООО Горизонт-Сервис — 100% дочернее предприятие Сбербанка, которое стало известно в винном мире Крымского полуострова благодаря масштабному и амбициозному проекту "Winepark". Этот проект главной задачей ставит возрождение статуса России как исключительного винного региона и центра мировой винодельческой культуры. Реализация этого проекта осуществляется на площади более 18 га на базе комплекса Mriya Resort & SPA. "Вайнпарк" — это целый комплекс, включающий виноградники, винные погреба, дегустационные залы и музей виноделия.
Винодельня гравитационного типа создает уникальные терруарные вина. Это стало возможным благодаря грамотно выстроенным производственным процессам. 3 из 4 уровней винодельни находятся под землей, уходя на глубину 26 метров. Винодельня оснащена самым современным и технологичным оборудованием, что позволяет создавать вина, в точности отображающие уникальные особенности крымского терруара. Ежегодный объем производства составляет 150000 бутылок вина. Особенной "изюминкой" винодельни является дегустационная площадка с панорамным видом на высоте 54,5 метров. Башня Винного парка — это исключительное, захватывающее дух место, где можно насладиться живописными видами и бокалом изысканного вина.
WINEPARK — это ультрасовременный Центр винного туризма и одна из самых высокотехнологичных гравитационных виноделен России, расположенная на Южном берегу Крыма в поселке Понизовка. Проект представляет собой уникальную многофункциональную экосистему, объединяющую передовую науку, искусство и инновационные стандарты виноделия. Виноградники площадью 7,75 гектара высажены на крутом прибрежном склоне мыса Святой Троицы, где экстремальный субтропический климат заставляет лозы выдавать максимальную фенольную зрелость.
Главная технологическая гордость WINEPARK — уникальная четырехуровневая подземная винодельня, где все процессы перемещения вина происходят исключительно самотеком под действием силы тяжести, без травмирующих насосов. Каждая гроздь собирается вручную, после чего ягоды проходят строжайший компьютерный контроль на столе оптической сортировки. Чтобы добиться предельной концентрации вкуса, здесь практикуется экстремальное ограничение урожайности — с одного куста получают не более 0,5 кг винограда.
Продукция WINEPARK выпускается строго лимитированными, бутиковыми тиражами, за которыми охотятся коллекционеры и винные эстеты.
Цвет — глубокий красно-рубиновый.
Яркий ягодный аромат манит тонами тутовника, дикой вишни, чернослива и черноплодной рябины, интересные акценты которым придают элементы зеленого перца и специй.
Вкус питкий, сбалансированный, изысканно ягодный, с достаточно гибкой и подвижной кислотностью, хорошо ощутимыми, но не агрессивными танинами, приятной свежестью в сухом, продолжительном и слегка пряном послевкусии.
Отлично дополнит мясные блюда и изысканные сыры.
16-18С
не ограничен при соблюдении условий хранения