Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Цены актуальны только при оформлении заказа
Тип:
Вино
Крепость:
12%
Бренд:
Winzer von Erbach
Хорошо подходит к:
Говядина, Свинина, Телятина, Острый сыр, Дичь, Баранина, Утка, Семга, Тунец
Температура подачи:
16-18С.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Арт: 374-891
ШК: 4025952000690
от 2 200
Р
0.75 л
Цвет:
Цвет — бледно-гранатовый.
Аромат:
Легкий и утонченный аромат манит оттенками спелой вишни и малины, дополненными тонами подлеска и чайных листьев.
Вкус:
Вкус отличается питкостью, свежестью и выразительным фруктовым профилем, изысканность которому придает ягодная кислинка и нюансы прелой листвы. Бархатистые танины оставляют приятно терпкий след в сбалансированном послевкусии.
Гастрономические сочетания:
Вино очень гастрономичное, его можно сервировать с легкими мясными закусками, уткой с овощами на гриле, а также подавать как аперитив.
Winzer von Erbach, Spatburgunder Trocken — легкий, питкий, свежий немецкий Пино Нуар из Рейнгау. После последних трех засушливых лет 2021 год оказался на удивление "нормальным": с одной стороны, наблюдались длительные периоды пониженных температур, с другой — фиксировалось обильное количество осадков, что принесло пользу почвам. Однако, прохладное и влажное лето бросило вызов с точки зрения виноградарства, к счастью, виноделам удалось избежать серьезного ущерба, связанного с погодными условиями. Если анализировать средний показатель за 10 лет, то можно увидеть, что сбор урожая Пино Нуар начался с задержкой в 5 дней. Основной причиной этого была прохладная температура воздуха во время созревания. Урожайность Пино Нуар была меньше обычного, но качество произведенных вин — отличным. По завершении традиционной ферментации вино выдерживалось на протяжении 9 месяцев в больших 1200-литровых дубовых бочках.
Winzer von Erbach — самый успешный винодельческий кооператив в Рейнгау. Его возглавляет Рональд Мюллер-Хаген, который вместе с мастером погреба Зигфридом Бугом внимательно следит за качеством вин: от выборочного сбора урожая до традиционной винификации в современных погребах. В тесном сотрудничестве виноделы преследуют свою общую страсть — производство высококачественного вина. Винодельческий кооператив владеет лучшими виноградниками Рейнгау в окрестностях Эрбаха и Кидриха и выращивает в основном лозы сорта Рислинг, классического для региона. Но личным фаворитом мастера-винодела Зигфрида Буга является Пино Нуар, который опытный винодел винифицирует в дубовых бочках с большой заботой и вниманием.
