Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Цены актуальны только при оформлении заказа
Тип:
Вино
Крепость:
12.5%
Хорошо подходит к:
Аперетив, Камбала, Палтус, Мягкий сыр, Птица, Моллюски
Температура подачи:
8-10С
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
0.75 л
Цвет:
Золотистый с оттенком зелени цвет.
Аромат:
Многогранный букет с нотами абрикоса, желтых тропических фруктов и легким намёком на звездчатый анис.
Вкус:
Сочное, комплексное, пикантное вино с фруктовым характером и выраженной минеральностью.
Гастрономические сочетания:
Рекомендуются подавать со спаржой и куриной грудкой.
Семейная винодельня Вольмут существует в Китцек-им-Заузаль, самом прохладном и высокогорном районе Южной Штирии, с 1803 года. Вольмут – одна из самых престижных виноделен Штирии, активный участник ассоциации местных виноделов STK, философия которой – акцент на терруар и минимальное вмешательство в жизнь виноградника, отказ от пестицидов и гербицидов. Винодел Герхард Вольмут был признан виноделом года в 2001 году изданием Falstaff. В собственности Вольмут престижные виноградники, расположенные на отвесных склонах, богатых сланцем и кварцем, а также высокие оценки международных экспертов самобытным, насыщенным винам с этих уникальных почв. Винодельня имеет сертификат «Устойчивая Австрия», подтверждающий природоохранный подход к обработке виноградников. Каждый винтаж Вольмут украшает новая картина на этикетке.
Почвы – красный и черный палеозойский сланец. Сертифицированное устойчивое виноделие без пестицидов и гербицидов.
Ручной сбор, строгая селекция. Мацерация 12 часов, деликатное прессование, медленная ферментация при контролируемой температуре в стальных чанах. Выдержка в стальных чанах с регулярным рэкингом. Фильтрация. Осветление. Подходит веганам.
