Catto's — первый в истории купажированный шотландский виски. Именно на него впоследствии ориентировались другие производители смешанного виски, принимая Catto's за эталон качества. Бренд был создан Джеймсом Катто — владельцем бакалейной лавки в небольшом прибрежном городке Абердин. Бакалейщик Джеймс был настоящим авантюристом и выдумщиком. Рецепт напитка, которому было суждено покорить мир, он и вовсе придумал случайно, из интереса, что же получится, если смешать известные марки односолодового виски Хайленда с зерновыми сортами Лоуленда. Результат не сразу удовлетворил создателя, на протяжении не одного года он продолжал эксперимент в поисках "того самого" купажа. И в 1861 году ему это удалось. Так и родился Catto's Whisky, т.е. "Виски Катто".
Сегодня главный офис компании James Catto & Co находится в городке Airdrie в центральной части страны, а само предприятие входит в состав холдинга Inver House Distillers Ltd.
Компания Inver House Distillers, основанная в 1964 году недалеко от Глазго, выпускает множество популярных брендов виски, среди которых Balblair, Old Pulteney, Speyburn, Hankey Bannister, anCnoc, Catto's. Компания высоко ценит и придерживается многовековых традиций в производстве виски премиум-класса. О непревзойденном качестве напитков говорят многочисленные награды и высокие оценки экспертов. В 2010 году виски компании "Инвер Хаус Дистиллерз" получили 13 премий на конкурсе International Spirits Challenge, 8 наград в Beverage Testing Institute’s International Review, 19 премий на Международном Конкурсе International Wine and Spirit Competition, также компания удостоена звания "International Distiller of the Year" ("Лучший международный производитель виски").
Виски золотистого цвета.
Аромат виски раскрывается медовыми и солодовыми оттенками, тонами крем-брюле, ириски, цитрусовых и леденцов.
У виски яркий, но мягкий солодовый вкус, наполненный выразительными фруктовыми оттенками. Долгое послевкусие.
Виски рекомендуется подавать в чистом виде со льдом или добавлением небольшого количества воды. Прекрасный дижестив.
не ограничен при соблюдении условий хранения